Amar Fasano ha nel suo titolo due fils rouge: la passione e l’amore per la città di Fasano che si vorrà trasferire al termine dell’esperienza, e il riferimento all’amaro fasanese e agli amaretti di Fanizza Dolciumi che si degusteranno in un luogo davvero suggestivo, da poco recuperato da un giovane artiere locale.
La visita guidata inizierà dalla sede dell’infopoint turistico sito nei locali inferiori della Torre dell’orologio in Piazza Ciaia. Essa è il vero cuore pulsante della città da cui si dipartono le sue “arterie” vitali: corso Vittorio Emanuele e corso Garibaldi, su cui si affacciano bellissimi palazzi e da cui si scorge la piana olivetata e l’Adriatico; via Carlo Alberto e quindi via San Francesco, da cui alzando lo sguardo si arriva a toccare la Murgia con le imponenti colline della Selva e di Laureto, tutte ammantate di querce e conifere, e di fronte la statua del santo di Paola che spicca sulla chiesa a lui dedicata, e l’annesso monastero nel cui chiostro primeggia un bellissimo pozzo vera.
Una storia gloriosa che pullula nelle stradine della Terra, dove ancora oggi si sente la magna manus dei Cavalieri di Malta che per lunghi 500 anni l’hanno governata, donandole un carattere riservato e allo stesso tempo liberale. Forse è proprio da questa singolare storia che ne è scaturita la coraggiosa cacciata dei Turchi nel 1678 e la formazione del più famoso cittadino fasanese, il martire Ignazio Ciaia, un politico fine, illuminato e “libero” e allo stesso tempo un uomo dal cuore e dalla penna nobili e romantici.
Di questo e di tanto altro, la guida Marialucrezia Colucci della Cooperativa Serapia avrà il piacere di parlare, facendo una sosta anche nel caratteristico “Museo della Casa alla fasanese”, e alternando storia e arte, a folklore, artigianato e gastronomia. Il tutto avrà sintesi nel fiabesco store di “Lucciole di Puglia” di Donato Potenza, antico frantoio ipogeo dove si parlerà di luce, olio e prodotti di qualità locali, con la degustazione dell’”amaro di Fasano” e degli amaretti di “Enogastronomia dolciumi Fanizza”
L’appuntamento, su prenotazione obbligatoria sul sito www.cooperativaserapia.it, oppure telefonando al 0804394182 in orari d’ufficio, si rinnoverà ogni giovedì dalle ore 18:00 alle ore 20:00, con partenza dall’infopoint di Fasano, presso il Palazzo dell’Orologio in Piazza Ciaia. (ph. Infopoint Fasano)
E’ PREFERIBILE LA PRENOTAZIONE CON PAGAMENTO ANTICIPATO con le seguenti modalità entro il giorno prima dell’evento:
- bonifico bancario in favore di SERAPIA Soc. Coop. IBAN IT89C0860725802003000602322 BCC Locorotondo – filiale di Pezze di Greco con invio di distinta di pagamento a mezzo email all’indirizzo ordini@cooperativaserapia.it;
- Satyspay al link https://www.satispay.com/it-it/qrcode/?qrcode=https%3A%2F%2Fwww.satispay.com%2Fapp%2Fpay%2Fshops%2F52a332cf-5acb-47e4-9277-3358b34d12b7I
- In tutte le modalità di pagamento riportare il seguente oggetto: Visita guidata Fasano, NOME COGNOME del referente della prenotazione.